Köögiviljad 6. tsooni jaoks - köögiviljade kasvatamine tsooni 6 aedades


Autor: Liz Baessler

USDA tsoon 6 on köögiviljade kasvatamiseks suurepärane kliima. Jätkake lugemist, et saada lisateavet 6. tsooni ja 6. tsooni köögiviljaaedade jaoks parimate köögiviljade valimise kohta.

Köögiviljad 6. tsooni jaoks

Keskmine viimane pakane kuupäev 6. tsoonis on 1. mai ja keskmine esimese külma kuupäev on 1. november. Need kuupäevad varieeruvad teie jaoks tõenäoliselt mõnevõrra olenevalt sellest, kus vööndis elate, kuid hoolimata sellest teeb see üsna pika kasvuperioodi mis mahutab enamiku kuuma ilmaga taimi.

Nagu öeldud, vajavad mõned üheaastased aastad rohkem aega ja köögiviljade kasvatamine 6. tsoonis nõuab mõnikord seemnete alustamist siseruumides enne tähtaega. Isegi köögiviljad, mis võiksid õues alustades tehniliselt küpseks saada, annavad hea alguse korral palju paremaid ja pikemaid tulemusi.

Paljudele kuuma ilmaga köögiviljadele, nagu tomatid, baklažaanid, paprika ja melonid, on suur kasu sellest, kui neid hakatakse siseruumides alustama mitu nädalat enne keskmist viimast pakast ja siis külvata, kui temperatuur tõuseb.

Köögiviljade kasvatamisel 6. tsoonis võite kasutada pikki jahedate ilmade kevadel ja sügisel eeliseid. Mõned külmakindlad köögiviljad, näiteks lehtkapsas ja pastinaak, maitsevad tegelikult palju paremini, kui nad on kokku puutunud ühe või kahe külmaga. Kui istutate neid suve lõpus, saate maitsvaid köögivilju juba sügisel. Neid võib alustada ka kevadel mitu nädalat enne viimast külma, mis võimaldab teil kasvuperioodi varakult alustada.

Kiiresti kasvavad jahedate ilmadega põllukultuurid, näiteks redis, spinat ja salat, on tõenäoliselt saagikoristuseks valmis, enne kui jõuate sooja ilma siirdamiseni mulda.

Seda artiklit värskendati viimati


Köögiviljaaia planeerimine

Köögiviljaaia planeerimisel on kõige olulisem asukoht. Valige koht, kus on täis päikest, hea drenaaž ja seisev vesi, isegi pärast kõige tugevamat vihma. Hoidke aeda puudest ja põõsastest eemal, mis võivad konkureerida köögiviljadega vee, toitainete ja valguse pärast.

Kui te ei suuda tuvastada päikest täis asukohta, vajavad lehtköögiviljad, näiteks salat ja spinat, kõige vähem otsest päikesevalgust, ainult 4–5 tundi. Juurköögiviljad vajavad 5–6 tundi ja puuviljaköögiviljad, näiteks tomatid, kurgid ja suvikõrvits, vähemalt 8 tundi. Ükski köögivili ei saa kogu varjus kasvada.

Mõned muud asukohaprobleemid on niisutusvee kättesaadavus, tööriistad köögiviljaaia hooldamiseks ja köögi lähedus saagi kiireks ettevalmistamiseks või säilitamiseks. Kui piirkonnas on hirved või muud elusloodused, peate võib-olla kaaluma ka tarastamist, et need ei kahjustaks teie põllukultuure.

Kui olete otsustanud, kuhu aed läheb, on aeg valida, milliseid köögivilju kasvatada. Kõigepealt koostage nimekiri nendest köögiviljadest, mis teile meeldivad. Järgmisena pane plaan paberile. See aitab teil ruumi kõige paremini ära kasutada ja säästab istutamisel aega, näidates täpselt, kuhu oma seemned ja siirdamised paigutada. Plaan peaks sisaldama järgmist teavet: aia suurus, ruumid ridade vahel ja ridade sees, põllukultuurid ja sordid, istutamiskuupäevad, seemnekultuurid ja siirdatud kultuurid. Mõelge varakultuuride kevadise istutamise kavandamisele ja hilisema suve ning sügise saagikoristuse hilisematele istutustele. Planeerimise hõlbustamiseks kasutage selles teabelehes olevat tabelit.

Kui võimalik, pöörake oma saaki nii, et sarnaseid köögivilju ei istutataks järjest samasse kohta. Ärge unustage paigutada oma kõrgeimad kasvavad põllukultuurid aia põhjaküljele, et mitte varjutada madalama kasvuga taimi. Samuti võimaldage õhu head liikumist läbi aia. See tagab, et taimelehtede niiskus kuivab kiiresti ja võib vähendada haigusprobleeme.

Sortide valimisel otsige alati haiguskindlaid. Kuigi need sordid võivad maksta rohkem kui mõned vanad standardid, kompenseerivad need parema saagikuse ja vähem tuginemise keemilisele kontrollile kulud. Lisateabe saamiseks pöörduge oma maakonna Rutgersi kooperatiivi laienduskontori poole (mis on loetletud maavalitsuse telefoniraamatus) või külastage meie veebisaiti aadressil njaes.rutgers.edu.

Hea aiakujundus säästab teie aega ja kasutab piiratud aiapinda kõige paremini ära. Kõige tähtsam on see, et optimaalsetes tingimustes kasvatatud köögiviljad koos haiguskindlate sortide kasutamisega annavad tervislikke ja kõrge saagikusega kultuure.

Köögiviljade istutamise juhend
Taimne Vahed (tollides) Siirdamine või seemned Istutamiskuupäevad * Keskm. Saagis rea 10 jalga kohta
Reas Btwn. Read
Spargel 18 60 Kroonid Mitmeaastane 5 naela
Oad, Lima, põõsas 4 24 seeme Ma, Ju, Jl 6 naela
Oad, Lima, varras 36 36 seeme Ma, Ju, Jl 7 naela
Oad, Snap, põõsas 4 24 seeme Ma, Ju, Jl 6 naela
Oad, snap., Varras 36 24 seeme Ma, Ju, Jl 7 naela
Peet 3 15 seeme Ap, Ma, Ju, Jl 14 naela
Brokkoli 15 30 siirdamine Ap, Ma, Jl, Au 8 pead
Rooskapsas 18 30 siirdamine Jl 5 naela
Kapsas 18 24 siirdamine Ap, Jl 7 pead
Kapsas, hiina keel 12 18 seeme või trp. Ap, Jl 10 pead
Porgand 3 15 seeme Ap, Ma, Ju, Jl 10 naela
Lillkapsas 24 30 siirdamine Jl 5 pead
Seller 6 18 siirdamine Ma, Ju 20 vart
Šardiin, šveitslane 6 24 seeme Ap, Ma, Ju, Jl, Au 20 taime
Krae 18 24 seeme Ap, Ma, Ju, Jl 10 naela
Mais, magus 12 24 seeme Ma, Ju 10 kõrva
Kurgid 36 30 seeme või trp. Ju, Jl 8 naela
Baklazaan 30 30 siirdamine Ma, Ju 20 puuvilja
Endive 12 18 seeme või trp. Ap, Ma, Ju, Jl, Au 10 taime
Lehtkapsas 15 18 seeme Jl, Au 24 naela
Kohlrabi 4 15 seeme või trp. Ap, Ma, Jl, Au 20 pirni.
Porrulauk 3 15 siirdamine Ap, Ma, Au 40 taime
Salat, leht, Romaine 8 15 seeme või trp. Ap, Ma, Au, Se 15 pead
Salat, Bibb 6 15 seeme või trp. Ap, Ma, Au, Se 20 pead
Muskmelons 36 72 seeme või trp. Ju 8 melonit
Sinepirohelised 12 15 seeme Au 10 naela
Okra 24 36 seeme Ma, Ju 100 kaunad
Sibul, kuiv 4 15 seeme, trp. komplektid Ap 10 naela
Petersell 6 15 seeme Ap, Ma, Ju 20 kimpu
Pastinaak 3 18 seeme Ap 10 naela
Herned 2 18 seeme Hr, Ap 3 naela
Piprad 15 15 siirdamine Ju 12 naela
Kõrvitsad 48 96 seeme Ju 4 puuvilja
Redis 1 12 seeme Ap, Ma, Ju, Jl, Au, Se 60 juurt
Rabarber 36 48 kroonid Mitmeaastane 20 vart
Rutabagas 4 18 seemned Ap, Jl 15 naela
Spinat 4 18 seemned Ap, Se 7 naela
Squash, põõsas 24 48 seemned või trp. Ju, Jl 25 puuvilja
Squash, viinapuu 36 72 seemned või trp. Ju 20 puuvilja
Magusad kartulid 12 36 siirdamine Ju 12 naela
Tomatid 24 36 siirdamine Ma, Ju 50 naela
Kaalikad 3 18 seeme Ap, Jl 7 naela
Arbuusid 36 96 seeme Ju 3 melonit
Valge kartul 12 24 mugulad Ap 18 naela

* Mr = märts Ap = aprill Ma = mai Ju = juuni Jl = juuli Au = august Se = september

Autoriõigus © 2021 Rutgers, New Jersey osariigi ülikool. Kõik õigused kaitstud.

Lisateave: njaes.rutgers.edu.

Koostööd tegevad asutused: Rutgers, New Jersey osariigi ülikool, USA põllumajandusministeerium ja valitud juhatuse liikmete maakondlikud juhatused. Rutgersi kooperatiivne laiendus, Rutgersi New Jersey põllumajanduskatsejaama üksus, on võrdsete võimaluste programmi pakkuja ja tööandja.

New Jersey põllumajanduskatse jaam
Rutgers, New Jersey osariigi ülikool
88 Lipman Drive, New Brunswick, NJ 08901-8525
Töövõimalused Veebimeister

Autoriõigus © 2021 Rutgers, New Jersey osariigi ülikool.


Kui olete 6. tsoonis, siis on teil õnne! Istutustsoon 6 on tuntud kui pehme istutusvöönd, millel on mitmesuguseid võimalusi aianduse jaoks alates lilledest kuni puuviljade ja köögiviljadeni. Keskmise miinimumtemperatuuriga vahemikus -10 kuni 0 kraadi F. pakub tsoon 6 piisavalt jahedat keskkonda külmadele põllukultuuridele, nagu rabarber, soojendades suvel, et luua ideaalsed kasvutingimused sellistele taimedele nagu salat, tomat, melon ja muu. Kasutage meie kasulikku istutuskalendrit, et leida kõik parimad võimalused köögiviljade, ürtide, puuviljade ja lillede istutamiseks ja kasvatamiseks tsoonis 6 ja kaugemalgi!

Alates selle kättesaamisest märkate, et need pihustid on erinevad. Disainitud liikuvust silmas pidades, on neil Gilmouri uuenduslik Swivel Connect. Pööratav võimaldab düüsidel ilma pöörata

Talvisel marssimisel muutuvad innukad aiapidajad üha innukamalt kasvama. Ehkki te ei pruugi veel oma labidat mulda kaevata, on neid küllaga

Kuum ilm ja põuataolised tingimused ei tähenda, et ilus hoov ja aed oleksid käeulatusest väljas. Õppige kõike, mida peate teadma põuakindla haljastuse kohta, sealhulgas parimat tüüpi taimed,


Asukoht ja seadistamine

Taimede optimaalse tervise ja tootlikkuse tagamiseks peaks enamik köögivilju saama iga päev vähemalt kaheksa tundi täispäikest. Mida rohkem päikest, seda parem, seega on otstarbekas oma aed asuda oma aia kõige päikeselisemas osas. Vältige madalaid ja niiskeid kohti, kus muld võib märjaks jääda. Kuna teie aeda tuleb kasvuperioodil kasta, soovite, et voolikule oleks suhteliselt lihtne juurdepääs.

Hea pinnas on hea aia jaoks kõige olulisem koostisosa. Tõstetud peenrad annavad teile kohese eelise tavalise aia ees, sest kui tõstate oma ülestõstetud peenra, saate selle täita mullaseguga, mis on parem kui teie aia looduslik muld. Lahtine ning toitainete ja orgaaniliste ainetega rikas muld võimaldab teie taimede juurtel vabalt kasvada ja tagab neile juurdepääsu tervisliku kasvu säilitamiseks vajalikule veele ja toitainetele.

Enne tõstetud peenarde paigutamist püsivasse kohta eemaldage kindlasti alalt rohi või mitmeaastased umbrohud. Kasutage aiakahvlit või kühvlit, et kobestada muld 6-10 "sügavusele. See parandab äravoolu ja niiskuse säilimist kõrgendatud peenardes. See tähendab ka seda, et isegi 5" kõrguse kõrgendatud peenra korral mõtlevad teie taimed nad kasvavad 12–18-tollises sügavuses peenras - palju ruumi porganditele, kartulitele, täissuuruses tomatitaimedele ja enamikele muudele köögiviljadele, mida soovite kunagi kasvatada.

Kui täidate rohkem kui ühte kõrgendatud voodit, võiksite osta oma mulda lahtiselt - kuupjala või kuueõue ääres. Kasutage mulla kalkulaatorit, et selgitada välja iga peenra jaoks vajaminev mulla kogus. Enamikes olukordades soovitame neid proportsioone:

  • 60% pinnas
  • 30% komposti
  • 10% potimuld (mullavaba segu, mis sisaldab turbasammalt, perliiti ja / või vermikuliiti)

Pidage meeles, et proportsioonid on ligikaudsed, kuna pinnase maht on allikast erinev. Näiteks kui kalkulaator määrab teie voodi jaoks 4444 kuupmeetrit mulda, ostke pool õue.

Kui teil puudub juurdepääs kvaliteetsele mullakihile, oleks vastuvõetav asendaja 50–50 segu mullata kasvukeskkonda (sageli nimetatakse seda „potimullaks”) ja komposti. Kui soovite peenrasse lisada turbasammalt, ei tohiks see olla suurem kui 20 protsenti kogu segust. Turbasammal on looduslikult happeline ega ole hea keskkond köögiviljade kasvatamiseks.


Pennsylvania: köögiviljade istutamise kalender

LinnViimase külma kuupäevEsimese pakase kuupäev
Allentown5/510/2
Gettysburg5/49/29
Harrisburg5/410/4
Johnstown5/149/26
Meadville5/299/24
Philadelphia4/1410/28
Pittsburgh5/269/20
Ridgway6/79/13
Scranton5/219/24
Williamsport5/169/30

* Statistika põhjal on külm või enne seda kuupäeva 10% tõenäosus. Täpsemate kuupäevade saamiseks jälgige oma kohalikku ilma.

Pennsylvanias on viimase ja esimese pakase vahel keskmiselt umbes 150 päeva. Allpool olevate istutusgraafikute kasutamine aitab teil oma aiast maksimumi võtta.


Köögiviljade valimine

Alustage algajana lihtsate köögiviljade valimisega, mis on ka produktiivsed. Allpool on loetletud kümme lihtsat köögivilja. Siiski oleks mõistlik pöörduda ka oma osariigi laiendusteenistuse poole, et teada saada, millised taimed teie piirkonnas kõige paremini kasvavad. Näiteks kui elate äärmiselt kuuma ilmaga piirkonnas, võivad jahedamat tempi eelistavad köögiviljad võidelda.

10 parimat köögivilja
(Näpunäide: Klõpsake köögivilja nimel, et näha selle üksikasjalikku kasvamise juhendit.)

  1. Salat
  2. Rohelised oad
  3. Redis
  4. Tomatid (põõsasort või kirss on kõige lihtsam)
  5. Suvikõrvits
  6. Piprad
  7. Peet
  8. Porgand
  9. Mangold, spinat või lehtkapsas
  10. Herned

Sega hulka sellised lilled nagu saialilled - mis heidutavad kahjureid, meelitavad tolmeldajaid ja lisavad värvi!

Viis nõuannet köögiviljade valimiseks:

  1. Valige, mida teile (ja teie perele) meeldib süüa. Kui kellelegi ei meeldi rooskapsas, siis ärge viitsige neid istutada! Aga kui teie lapsed armastavad rohelisi ube, siis tehke rohkem jõupingutusi suure ubasaagi kasvatamiseks.
  2. Ole realistlik, kui palju köögivilju teie pere sööb. Olge ettevaatlik, et mitte üle istutada, sest venitate end ainult õhukeseks, püüdes hoolitseda tonnide taimede eest! (Muidugi võite alati anda üleliigse köögivilja sõpradele, perele või kohalikule supiköögile.)
  3. Mõelge köögiviljade kättesaadavusele oma toidupoes. Võib-olla soovite kapsaste või porgandite asemel kasvatada tomatillosid, mis on kergesti kättesaadavad. Samuti on teatud köögiviljad kodustes tingimustes nii paremad, et neist on peaaegu kahju mitte arvestada (mõtleme aiasalatile ja tomatitele). Samuti on kodumaised ürdid palju odavamad kui toidupoe ravimtaimed.
  4. Ole valmis hoolitsema oma taimede eest kogu kasvuperioodi vältel. Suvepuhkusele minek? Pidage meeles, et tomatid ja suvikõrvitsad kasvavad kõige tugevamalt suve keskel. Kui olete osa suvest ära läinud, vajate kedagi, kes hoolitseks põllukultuuride eest, vastasel juhul kannatavad nad. Või võite lihtsalt kasvatada jahedama hooaja kultuure, nagu salat, lehtkapsas, herned ja juurviljad jahedamatel kevade ja varase sügise kuudel.
  5. Kasutage kvaliteetseid seemneid. Seemnepakid on odavamad kui üksikud taimed, kuid kui seemned ei idane, raisatakse teie raha - ja aega. Mõni selle aasta seemnete eest kevadel kulutatud paar senti tasub saagikoristuse ajal suuremat saaki.

Kuhu ja millal istutada

Kui kasvatate lihtsalt kahte või kolme tomatitaime, on see protsess lihtne. Kuid kui kavatsete kasvatada täisaeda, peate kaaluma järgmist:

  • Kuhu iga taim läheb?
  • Millal tuleb iga köögivilja istutada?

Siin on mõned suunised köögiviljade korraldamiseks:

  1. Kõiki köögivilju ei istutata korraga. "Jaheda hooaja" köögiviljad, nagu salat, brokoli ja herned, kasvavad varakevadise (ja sügise) jahedama ilmaga. "Soojad aastaajad", nagu tomatid, paprika ja kurgid, istutatakse alles siis, kui muld soojeneb hiliskevadel ja suvel.
  2. Istutage aia põhjaküljele kõrged köögiviljad (näiteks ritvabad või suhkrumais), et nad ei varjutaks lühemaid taimi. Kui teil on oma aia osas varju, salvestage see ala väikeste jahedate hooaegade köögiviljade jaoks. Kui varju on aia osades vältimatu, salvestage need piirkonnad külma hooaja köögiviljade jaoks, mis hindavad varju ilmade kuumenedes.
  3. Enamik köögivilju on üheaastased (istutatakse igal aastal). Kui kavatsete kasvatada mitmeaastaseid põllukultuure, nagu spargel, rabarber ja mõned ürdid, pakkuge püsivaid kohti või peenraid.
  4. Mõelge, et mõned põllukultuurid valmivad kiiresti ja neil on väga lühike koristusperiood (redised, põõsasoad). Teiste taimede, näiteks tomatite tootmine võtab kauem aega, kuid ka kauem. Need küpsuspäevad on tavaliselt loetletud seemnepakendis.
  5. Astmelised istutused. Te ei soovi kõiki oma salatiseemneid korraga istutada või kogu see salat tuleb koristada umbes samal ajal! Mõne nädala võrra järk-järgult istutama, et neid jätkuks!

Millal istutada Mida

Igal piirkonnal on erinev istutusaeg, mis põhineb peamiselt nende ilmastikul, ja igal köögiviljal on ka temperatuuri eelistused. Vaadake Almanahhi parimaid istutamiskuupäevi - aianduskalendrit, mis on kohandatud teie kohalike külmade kuupäevade järgi. Sisestage lihtsalt oma sihtnumber (või sihtnumber Kanadas)!

Täpsema istutamisteabe leiate meie individuaalsetest kasvamisjuhenditest, kus on üle 100 populaarse köögivilja, ürdi ja puuvilja. Iga kultuuri kohta pakume konkreetset teavet istutamise, kasvatamise ja koristamise, sealhulgas kastmise ja väetamise ning kahjuritõrje kohta!

Algaja aiaplaan

Algajate abistamiseks arvasime, et võib olla kasulik vaadata aiakujundust. Siin on näide stardiperega aiast, kus kasutatakse peamiselt ülalnimetatud tavalisi kergesti kasvatatavaid köögivilju. See hõlmab ka kaaslaste istutamist (koos kasvavate taimede paigutamine üksteise kõrvale).

Näete, et oleme andnud aiale korraliku suurusega rajad ja seganud ka mõned ürdid ja lilled. Ausalt öeldes, kui me oleksime seda aeda juba esimesel aastal kasvatanud, oleksime sellest vaimustatud! Sellisel viisil aia planeerimisel oleme teinud teile selle õnnestumise nii palju lihtsamaks.

Taimede täieliku loendi, taimede arvu, vahekauguse ja ridade kuvamiseks klõpsake siin.

Aiaplaneerimise tööriist

Vana põllumehe almanahh pakub suurepärast aiaplaneerimise veebipõhist tööriista, mis muudab teie aiaplaneerimise lõbusaks ja lihtsaks. Selle tööriista abil joonistage oma aiaplaan arvutisse ja sisestage eelistatud köögiviljad ning see arvutab automaatselt igale põllukultuuritüübile õige vahe! Nii ei raiska sa seemneid ega rahva oma taimi. Aiaplaneerija tõmbab automaatselt teie konkreetse asukoha jaoks pakase kuupäevad, tuvastab hõlpsad köögiviljad ja isegi seltstaimed. Seejärel saate oma kava välja printida ja tööriist tuletab teile meelde iga köögivilja külvamise ja koristamise kuupäevi!

Lisaks näete inspiratsiooni saamiseks palju tasuta aiaplaane! Aja jooksul näete, et see tööriist pakub ka külvikorda, nii et kui plaanite teist hooaega, saate kahjurite ja haiguste vältimiseks oma taimi korralikult ümber paigutada.

Uutele aednikele mõeldes pakume aiaplaneerija proovimiseks TASUTA nädalat - piisavalt aega oma esimese aia planeerimiseks. Vaadake seda siit: http://gardenplanner.almanac.com/


Foto: Almanahhi aiaplaneerija. Maa populaarseim vahend aia planeerimiseks. Proovige seda 7 päeva jooksul tasuta.

Kas teil on oma aia rajamise kohta küsimusi või nõuandeid? Vaadake mõnda allpool toodud kommentaari. Paljudele teie küsimustele võis juba meie Almanaci kogukond vastata või olete teretulnud lisama oma kommentaari. Head aiatööd!


7. Elurikkus ja kaaslaste istutamine

Aia planeerimisel on hea kaasata ka kaaslaste istutamine. See on süsteem, millised taimed koos käivad ja kuidas taimede vahel soodsamaid suhteid luua, et suurendada tootlikkust ja kahjureid loomulikult tõrjuda.

Istutades teatud köögivilju, ürte ja lilli koos, saate lubada neil aidata üksteisel tervislikuma, kaunima ja rikkalikuma aia kasvatamisel. (Helen Philipsi kaudu)

See afristari kaaslaste istutamise tabel on alustuseks suurepärane juhend. Kui soovite süveneda, on kaaslaste istutamise kohta mõned suurepärased raamatud. Meil on see üks: Porgand armastab tomateid!

Vaadake seda raamatut Amazon'is: porgandid armastavad tomateid

Jälgige meie köögiviljaaianduse sarjas rohkem!


Vaata videot: Week 2, continued


Eelmine Artikkel

Teave majoraani kohta

Järgmine Artikkel

Viinamarjad - puuviljade ja mahla kasulikud omadused tervise edendamiseks