Kasvavad ploomipuud: teave Itaalia ploomipuude istutamise kohta


Autor: Amy Grant

Mõeldes ploomipuude kasvatamisele, hmm? Itaalia ploomiploomipuud (Prunus domestica) on suurepärane valik ploomisordi kasvatamiseks. Itaalia ploome saab hoolika pügamise teel hoida väga kääbuspuidena umbes 10–12 jalga (3-3–1 / 2 m), väga hallatava suurusega. Nad on ise viljakad, talvekindlad ja imalat vilja võib süüa värskelt, kuivatatult või konserveeritult.

Ploomipuud annavad viis aastat pärast istutamist samamoodi nagu ploomipuud. Nende viljades on aga palju suurem suhkrusisaldus, mistõttu on neid eelistatav kuivatada sisemuses olevaga ilma käärimise ohuta. Itaalia ploomipuude istutamine on koristamiseks valmis septembri alguses. Varased Itaalia ploomiploomipuud küpsevad umbes 15 päeva enne Itaalia ploomipuid, mistõttu on see hea valik varajase pakasega piirkondadele, mis võivad kahjustada küpsevaid vilju.

Kuidas ploomipuud kasvatada

Ploomipuude kasvatamisel valige puukoolist ühe või kahe aasta vanune laps, kellel on vähemalt neli kuni viis hästi asetsevat haru ja terve juurestik. Itaalia ploomipuude istutamise üldreegel on puu istutamine kevadel varakult, kuigi kui kukkumistingimused on kerged ja muld niiske, võib istutamine toimuda sügisel.

Valige istutamiskoht, vältides madalaid alasid, mis võivad kokku puutuda veega ja külmuda. Kaevake auk natuke sügavamale ja laiemaks kui puude juurepall ja asetage põhja peotäis kondijahu. Eemaldage puu anumast ja uurige juurte võimalikke kahjustusi, mis tuleks ära lõigata.

Seejärel asetage uus puu auku, nii et see oleks igast küljest võrdsel kaugusel. Täitke taime ümbruses multši või turbasambla muudetud muld ja vesi. Mitmed Itaalia ploomiploomi istutused peaksid asuma üksteisest 3,5 meetri kaugusel.

Kärbi puuhooldus

Kui teie siirdamine on istutatud, peaks ploomipuu hooldus hõlmama taimest umbrohuvaba ala hoidmist vähemalt 4 meetri jala kaugusel. Orgaanilise multši abil saab umbrohu kasvu maha suruda.

Esimesed kaks kuni kolm aastat ei ole vaja väetada. Söödake puid, kui nad hakkavad vilja kandma, 1 oz. (28 gr.) 12-14-12 väetist 1 ruutmeetri õue (8361 ruutmeetri) kohta puu ümber kevadel. Võite sügisel riietuda orgaanilise multši või loomasõnnikuga või rakendada lehesprei, kuid ärge sööge puid liiga palju.

Võiksite puu istutamise ajal kärpida. Üheaastaseid puid saab tagasi lõigata 33–36 tolli (84–91 cm) ja kaheaastastel võib oksad vähendada neljaks, hästi asetsevaks käsivarreks kolmandiku võrra. Selle raamistiku säilitamiseks kärpige kevadel ja suvel maast üles saadetud võrseid ning hoidke puu keskosa õhuringluse tagamiseks ja päikese sisselaskmiseks. Vajadusel kärpige kõik viljakandvad, lõtvunud või deformeerunud oksad. Raskeid oksi saab toetada 2 × 4 või muu puidust postiga.

Itaalia ploomiploomipuud pole haiguste ja kahjurite suhtes nii haavatavad kui teised viljapuud. Lehetäid, lestad ja leherullid võivad vajada pihustamist. Putukate nakatumise ja seenhaiguste heidutamiseks pihustage fikseeritud vase või lubja väävliga aiaõli.

Seda artiklit värskendati viimati

Lisateave ploomipuude kohta


Ladina: Prunus domestica ‘Varajane itaalia keel’

Vastupidavustsoon: 5 – 8

Kõrgus: 10′ – 20′

Levik: 5′ – 10′

Õitsemise aeg: Kevad

Valmivad: august

Lille värv: Valge

Puuvilja värv: Lilla rohekaskollase viljalihaga

Lehestiku värv: Roheline

Valguse nõuded: Täispäike

Nõuded mullale: Viljakas, hästi kuivendatud pinnas. Vältige puu aluse lähedal rohuga võistlemist.

  • Söödav puu
  • Efektsed lilled

Erilised kaalutlused: Kärpige noorena, et luua avatud hargnev struktuur, mis võimaldab ühtlast valguse jaotumist ja viljade järjepidevat küpsemist. Parem saagikus, mis on seotud risttolmlemisega teise Euroopa ploomiga (Prunus domestica).


Teile võib ka meeldida

@myharley - mul on paar küpset Itaalia ploomipuud, mis kannavad palju vilju. Ma elan 8. tsoonis, kuid need puud olid juba enne siia kolimist hoovi istutatud.

Need puud on igal aastal vilja andnud ja puuvilju on rohkem kui ma tean, mida teha. Mõnikord on suvel hiljem puude all maapind langenud viljadega kaetud.

Ma ei tea, kui vastupidavad need on ja kas nad saaksid külmemas kliimas ellu jääda või mitte. Osa ploome olen kasutanud pirukates, tortides ja moosides küpsetamiseks.

Kui need on keedetud, muutuvad nad tumelillaks ja näevad alati moosis või želees purgis kenad välja. myharley 1. jaanuar 2012

Minu kinnistul on mõned viljapuud, mis sisaldavad õuna- ja kirsipuid. Ma pole kunagi proovinud ploomipuud kasvatada ja mõelda, millistes riigi osades neid saab istutada.

Nagu enamikke puuvilja liike, on ka seal palju erinevaid ploomisorte ja ma arvan, et kliimal on oluline roll Itaalia ploomipuu istutamisel.

Ma elan piirkonnas, kus talved on väga külmad, nii et ärge tea, kas mul oleks ideaalsed tingimused ploomipuu kasvatamiseks.

See on siiski üks minu lemmikpuuvilju ja mulle meeldiks, kui saaksin ise kasvatada ja teha omatehtud ploomimoosi. John57 31. detsember 2011

Ma ei hooli üksi süües ploomidest eriti, aga kui need magustoidus segatakse mõne suhkruga, on see hoopis teine ​​lugu!

Mul on Itaalia ploomiretsept, millest saab maitsvat kingsepat. See maitseb nagu enamik teisi puuviljakobaraid, kuid muud tüüpi puuviljade asemel kasutate Itaalia ploome. Mõnikord segan sisse isegi pooled ploomid ja pooled pirnid või õunad.

Ma armastan igasugust kingseppa, kuid ploomikurvits on tore vaheldus. Serveeritakse ahjust soojalt koos jäätise või vahukoorega ning ploomid pole kunagi nii hästi maitsnud.


Täiusliku ploomiploomi paljundamine

Täiusliku ploomiploomi paljundamine

Q. Üürin praegu maja, mille hoovis on 'Itaalia ploomipuu'. Meie armastus need ploomid on nad maitsvad ja kellelgi teisel ei paista seda sorti siinkandis olevat. Mõtleme tulevikus omaette koha ostmisele - tegelikult pole veel ühtegi liikumist plaanitud -, kuid me ei taha neist ploomidest hiljem mööda teed kaotada.

See puu saadab kogu aeg imetajaid. Kas teie arvates on võimalik mõned neist üles kaevata, ajutiselt potti viia ja lõpuks meie tulevasse uude koju kolida? Kas imetajad toodaksid sama tüüpi ploome? Või on ploomid tavaliselt poogitud puu? Kui jah, siis kas meil oleks parem proovida oksadest raiet levitada? Ma eeldan, et puu alustamine seemnest pole hea mõte, kuna ümbruskonnas on palju dekoratiivseid ploome, millega meie puu tõenäoliselt "paljuneb". Lõpuks, olenemata parimast viisist selle puu „transportimiseks“, mis on aasta parim aeg töö tegemiseks?

--- Sara Oregonis Portlandi äärelinnas

A. On olemas tohutu erinevat tüüpi ploomide arv. "Itaalia ploomiploom", millest ta räägib, on peaaegu kindlasti Euroopa ploomi spetsiifiline sort, mille viljadel on iseloomulik sinine ovaalne kuju ja suurepärane maitse, hoolimata sellest, kas sööte neid värskelt või kuivatatuna ploomideks. Seal on palju ka muud liiki Euroopa ploome ning oma klassikalises raamatus "Kasvata puuvilju loomulikult" märgib meie ametlik puuviljamees dr Lee Reich, et Euroopa ploomid kuuluvad maitsvamate liikide hulka.

On ka Jaapani ploome, mis kasvavad nagu Euroopa tüübid, kasvavad väikestel ja keskmise suurusega puudel põlis-Ameerika ploomidel, mis kasvavad taimedel, mis sarnanevad pigem põõsashübriididega, mis ühendavad Jaapani ja Ameerika tüüpide omadusi ning hübriidid ploome ja aprikoose - mõned neist on aretatud teadlikult (sealhulgas legendaarse Luther Burbanki poolt) ja mõned on looduslikult looduslikult esinenud.

Nii et Sara on õige, et seemne istutamine - mida tegelikult nimetatakse kiviks - ei pruugi anda seemikuid, mis oleksid tema puu sarnased, eriti kuna ta märgib, et tema piirkonnas on muud liiki ploome. Peame eeldama, et võib toimuda risttolmlemine, mis, nagu meile alati meeldib selgitada, ei mõjuta juba kasvavate taimede vilju, kuid võib muuta seemnete tootmist.

Mis nüüd umbes tema imemised?

Noh, tuleb välja, et sina saab kasvatada imemispuust uus puu - kasv, mis kasvab üles vanemapuu kõrvale. Kuid see pole lihtne. Peate sinna laskuma ja eemaldama palju mulda, seejärel eemaldage iminapp, millele on kinnitatud palju oma võrseid, ja viige see edukalt kuskile mujale juurduma. Aga praktiliselt kõik Euroopa ploomid on poogitud puud ja nii kasvataks imeja sama sorti kui pookealus ja mitte see osa puust, mis annab talle maitsvaid vilju.

See jätab kas paljundamise pookimise teel - ühe aasta vanuste varte, mida nimetatakse oksteks, lõikamise oksadelt ja kinnitamise pookealusele - või juurdumise otse kevadel puult värskete okaspuupistikute külge. Lee ütleb, et peaks proovige mõlemad meetodid - ehkki erinevatele pookealustele poogitud võsukesed lähevad tõenäoliselt pikaajaliselt paremaks. Ja ploomid on üks kõige lihtsam puid pookida.

Lee ütleb, et kui puu on uinunud, koguge võsud - eelmisel hooajal kasvanud puuosad -, hoidke neid niiske ja külmana (mis ei tohiks Portlandis olla tohutu probleem) ja pookige need hiliss talvel sobivale pookealusele või varakevadel.

Ja nagu me ütlesime, oskas ta ka (ja / või) otse värskeid pistikuid juurida….

... mis on eelistatud meetod, kui teil on mittepoogitud taim. Kui see oleks näiteks viigimari, võtaksite lõike, istutaksite potti lahtise kerge mullavaba segu, hoidke seda joota ja istutaksite siis püsivasse kohta pärast oma juurte tekkimist. Tegelikult, viigimarjad juur nii lihtsalt, et mõned inimesed istutavad pistikud lihtsalt sinna, kus nad tahavad uute puude kasvu.

Ja juurdunud lõikamine oleks toota samu ploome, mida nad on nautinud - kuid arukas raha ütleb, et pookimisega saab parema ja tervislikuma puu. Õnneks on neil palju aega kas leida keegi, kes nende jaoks tegeliku pookimistöö teeks, või uurida tehnikaid ja valida nende tingimustele sobiv pookealus. Ja nende Portlandi kliimast saab suur abi, nagu nad suudavad oma pehmete talvede vältel hoida potte täis oma äsja paljundatud puid. Põhjas tuleks neid talvekülmade eest kaitsta.

Ja teate, nende olemasolev puu näib kindlasti kasvavat nende tingimuste jaoks ideaalsel pookealusel, nii et nad võiksid proovida pookealusena kasutada äsja tekkinud pliiatsiga õhukest imet, siis nad loovad justkui sama taime, tipu ja alt!


Kui soovite kasvada, tehke ise ploomid, vajate alustuseks õiget ploomipuud. Ploomid on ju lihtsalt kuivatatud ploomid, kuid mõned sordid on paremad kui teised.

Puud, mida kasvatame ploomide tootmiseks, on lihtsalt ploomipuud, mis on valitud mõne omaduse järgi. See pole lihtsalt kõige rohkem vilju tootev ploomipuu. Parimaid ploome saab just kõige suurema suhkrusisaldusega puuvilja tootvast ploomipuust.

Tõenäoliselt on tuntuim sort D’Agen, see on prantsuse sort, väga magus kollane liha ja mitmekülgne puu. Puuvilju saate süüa värskelt, samuti kuivatada. Teine tuntud sort on Stanley, teine ​​väga magus ploom, mida saab kasutada mitmesugustel eesmärkidel, sealhulgas kuivatatud ploomide valmistamiseks. Sobib hästi ka villimiseks.

Austraalias on laialt kasvanud ploomipuud, mis on populaarsed ploomipuu sordid, nagu Itaalia ploom, Prantsuse ploom, Stanley ja Sugar Prune. Kõigil neil on kõrge suhkrusisaldus, mis muudab need kuivatamiseks paremaks.


Looge ploomipuule esimene tellingute keeris

Järgmisel kevadel on teil teha kolm erinevat pügamistööd:

  • Kõigi, välja arvatud parimate okste eemaldamiseks
  • Nende "parimate" harude lühendamiseks
  • Et juht jälle tagasi minna

Vaadake ploomipuu üle ja määrake, millised on selle neli paremat haru maapinnast umbes 18 kuni 24 tolli kõrgusel. Need on need, mida hoiate, kärpides ülejäänud osa peaaegu kogu pagasiruumi juurde, jättes ainult haru krae. Parimaid filiaale saab meie eesmärkidel määratleda järgmiselt:

  • Nad osutavad pagasiruumist umbes 45-kraadise nurga all ülespoole.
  • Nad on hästi vormitud ja haigustest vabad.
  • Need asuvad horisontaaltasandil üksteisest umbes võrdsel kaugusel (mõelge näiteks põhja-, ida-, lõuna- ja läänepoolsele jäsemele).
  • Isegi vertikaaltasandil ei tohiks need oksad olla liiga lähestikku: Veenduge, et sellel tasapinnal oleks nende vahel 6–12 tolli ruumi.

Väidetavalt koosnevad nad "tellingu keerisest", kuna need on primaarsed (karkass) jäsemed ja moodustavad sarnastest osadest ümmarguse paigutuse.

Vähendage nelja tellingu haru pikkust umbes poole võrra (kuid veenduge, et mõlemal oleks vähemalt paar punga). Lõika otse järelejäänud punga kohale. Vähendage juhi kõrgust jala või kahe võrra, tehes oma lõigu otse punga kohale. Sellest ülimast pungast tuleb välja uus juht.

Looge ploomipuule teine ​​tellingute keeris

Järgmise kevade pügamine on sarnane. Idee on luua teine ​​tellingu keeris, mis asub umbes jalamil esimese tellingu keerise ülemise haru kohal.

Jällegi vähendage juhi kõrgust jala või kahe võrra, tehes oma lõigu otse punga kohale. Samuti korrake tellingute oksadena toimivate "parimate" jäsemete valimise protsessi, kasutades samu kriteeriume nagu esimese komplekti puhul. Seekordne erinevus seisneb selles, et peate ka tagama, et see teine ​​komplekt paikneks nii, et ükski neljast harust ei kasvaks otse esimese tellingu haru kohal.

Kärbi esimeses tellingukeeris olevad jäsemed uuesti pooleks, samuti teise tellingu keerises olevad jäsemed. Kuna viimased on nooremad, jätab see poolitamine ikkagi lühemaks kui jäsemed esimeses tellingu keerises. Tulemuseks on jõulupuu kuju.

Tehke hoolduslõikus vanematele ploomipuudele

Sellest hetkest alates on pügamine subjektiivsem. Kui ploomipuu on jõudnud kõrgusele, mille juures soovite jääda, juhtige juht tagasi (et see ei saaks seda kõrgust ületada) ja ärge lubage uuel juhil moodustada.

Lõigake suvel vastavalt vajadusele, et varikatus ei oleks ülerahvastatud. Tehke oma lõiked tagasi väljapoole suunatud lehepungadesse, sest soovite, et ülekasvamise vältimiseks võrade keskosast kiirguks välja uus kasv. Lehepungi saab õiepungadest eristada järgmiselt: Viimased on neist kahest suuremad ja paksemad.

Hoidke silma peal kannustel. Spurs on rühmad (peamiselt) õienuppudest lühikestel, oksaharudel, mis jäävad vanematest jäsemetest välja. Üle aasta vanused kannused on kõigi teie puuviljade allikas, seega veenduge, et te neid ekslikult maha ei lõikaks.


Koristamine ja ladustamine

Kui teie ploomid on koristamiseks valmis, saate kontrollida nende tugevust ja maitset. Kui ploomid tunduvad kergelt pehmed, tehke neile maitseproov. Kui nad on magusad, on nad valmis.

Sõltuvalt sordist saate jälgida ka ploomide värvi. See võib olla lihtsam pärast esimest hooaega, kui teil on olnud võimalus kogeda lõppvärvi.

Vili ei küpse korraga. Kasvuperioodil peate iga paari päeva tagant kontrollima iga puuvilja arengut.

Hoidke ploome mõni päev letil paberkotis või pange kuni nädalaks külmkappi. Võite külmutada ka värskeid ploome.

Toiduvalmistamine ploomidega

Ploomidest saab teha igasuguseid lõbusaid roogasid. Kas olete kunagi proovinud puuviljanahka teha? Minu pere armastab eriti ploomikarget. Ploomiglasuur sobib suurepäraselt liha jaoks ja ploomimoos teeb tortsidele mõnusa täidise. Ploomimoos on eriti maitsev ja see on hea viis rikkaliku saagi kasutamiseks.


Vaata videot: Ploomipuu loikamine


Eelmine Artikkel

Thungergia - Acanthaceae - Thungergia või tunbergia kasvatamine ja hooldamine

Järgmine Artikkel

Kuidas idaneda terad aknalauale vaevata