Virsikupuu hooldus: kuidas virsikuid kasvatada


Virsik on sageli määratletud kui midagi atraktiivset, eeskujulikku ja meeldivat. Sellel on hea põhjus. Virsikud (Prunus persica), mis on pärit Aasiast, on mahlased, maitsvad ja ainulaadselt maitsvad. Virsikupuu hooldus nõuab aga pühendumist virsikute kasvatamise õppimisele. Virsikupuud vajavad regulaarset kahjurite ja haiguste söötmist, kärpimist ning tõrjet.

Kuidas virsikuid kasvatada

Kuigi virsikupuude kasvatamist ei saa kergekäeliselt võtta, võib see olla väga kasulik. Virsikud annavad A- ja C-vitamiini ning kaaliumi ja kiudaineid. Värsked, külmutatud, kuivatatud või konserveeritud virsikud on üks looduse tõelisi naudinguid.

Kõigepealt peate otsustama, kas soovite vabakive (parim värske söömise jaoks) või toidukive (konserveerimiseks sobivad hästi). Virsikud on ise viljakad, mis tähendab, et tolmeldamise eesmärgil ei pea te istutama rohkem kui ühte.

Parim teie kliima virsikupuude kohta on mõistlik konsulteerida kohaliku ülikooli laiendusteenusega. Sorte on sõna otseses mõttes sadu, mõned neist on külmakindlad kuni -10 ° C (-23 ° C) ja mõned on külmakindlad kuni -20 ° F (-29 ° C).

Valige oma puu jaoks sait, mis saab täis päikest ja mida teised puud või ehitised ei varjuta. Teades, et mõned virsikupuud võivad kasvada kuni 6 jalga (6 m) laiuseks ja 15 jala (5 m) kõrguseks, on esimene samm oma puu jaoks parima koha valimine. Enamik eksperte soovitab hea õhuringluse tagamiseks istutada virsikupuud võimalusel veidi kõrgendatud alale.

Teie virsikupuu muld peaks olema hästi kuivendatud ja savine. Suurte vihmade ajal peab see kiiresti tühjendama. Võimalik, et peate tegema tõsise pinnase muutmise, kaevates eelnevalt palju orgaanilisi aineid. Virsikupuud ei suuda vettinud pinnases ellu jääda, nii et kuni kahe jalaga liivase, savise viljakaga pinnas töötab kõige paremini, isegi kui aluspinnas sisaldab veidi rohkem savi. Parim pinnas virsikupuude jaoks on ideaalis pH vahemikus 6,5–7,0.

Kuidas istutada virsikupuu

Uinuv paljasjuurne virsikupuu tuleks istutada talve lõpus. Mahutis kasvanud puu peaks kevadel maasse minema. Paljaste juurepuude korral leotage juuri enne istutamist kuus kuni kaksteist tundi.

Kaevake oma istutusauk paar tolli (7,6 cm) sügavamale kui kaks korda laiem kui puu juurepall või juurestik. Kui teie puu on poogitud, veenduge, et pungaliit oleks istutatud paar tolli (5 cm) mullast kõrgemal. Kui teie puu on paljasjuurne, jätke juurte levimiseks palju ruumi. Täitke auk pooleldi mullaga ja kastke see hästi. Kui see tühjeneb, kontrollige, kas puu on ikka õigesti paigutatud, seejärel täitke ülejäänud auk mullaga.

Kasta uuesti ja multšida ümber pakiruumi. Puu juurtevööndi ümber on mõistlik ehitada 3-6-tolline (7,6-15 cm.) Mullarakk, mis aitaks vett ja multši sisaldada.

Pärast istutamist lõigake puu tagasi 26–30 tollini (66–76 cm), eemaldades selle külgharud. See aitab teie puul saada paremat saaki.

Hooldus virsikupuude kasvatamise eest

Väetage oma virsikupuud kevadel, kasutades uute puude jaoks ühte naela 10–10–10 väetist ja igal aastal täiendavat naela, kuni teie puu on 10 jalga (3 m) kõrge.

Plaanite oma virsikupuud igal aastal kevadel kärpida, veendudes, et puu keskel oleks vaba õhu- ja päikesevalgus.

Pöörake oma virsikupuu aastaringselt tähelepanelikult, et lahendada mis tahes probleeme, mis võivad tekkida, näiteks virsiku lehtede lokkimine ja pruunistamine või haigused ja kahjurid. See nõuab teatud tähelepanelikkust ja natuke keskendumist, kuid virsikupuu kasvatamine võib olla rõõmustav ja nauditav projekt.


Prunus persica
Virsikupuude kasvatamine Kagu piirkonnas on keeruline, kuigi Gruusiat tuntakse virsikuriigina ja Carolina toodab igal aastal tohutul hulgal puuvilju. Nad on vastuvõtlikud mitmetele kahjustavatele haigustele ja putukate kahjuritele.

• Täpsemat teavet leiate lehelt Georgia puu- ja köögiviljaraamat autorid Walter Reeves ja Felder Rushing

Õienupud tapetakse otseselt talvise miinus 10 kraadi Fahrenheiti järgi. Neid tapab kergesti ka hilise hooaja külm. Lisaks peab virsikutel olema igal talvel minimaalne jahedate tundide arv, nii et pehmed talved võivad põhjustada saagi ebaõnnestumist. Kuid aednikud trotsivad jätkuvalt koefitsiente ja kasvatavad virsikuid, sest tulemused on nii rõõmustavad. Mõni kasvatab neid isegi vannides, mida saab talveks kaitsealale viia. Paljud lõunamaalased nõustuvad, et soojal suvepäeval pole midagi sellist nagu mahlane, küps virsik.

Millal istutada
Istutage virsikupuid alati kevadel pärast tõsise külma ilma ohu möödumist.

Kuhu istutada
Asukoha valimisel tuleb kindlasti arvestada puude täis kasvanud suurusega. Kääbuskasvuliste pookealuste virsikud levivad 12–15 jalga, tavapuud on kaks korda suuremad. Virsikupuud eelistavad hästi kuivendatud pinnast täispäikese käes (piisab 8–10 tunnist) piirkonnas, mis on talvetuule eest kaitstud. Puud ise on vastupidavad, kuid õienupud mitte. Kui aed on nõlval, istutage virsikupuud mäe küljele (nii et need oleksid tuule eest kaitstud), kuid mitte põhja, kus külm õhk settib.

KUIDAS TAIMETADA
Tagaaia viljapuuaedade jaoks on soovitatav kasutada standardseid virsikupuid või Lovelli või Nemaguardi pookealustele poogitud virsikuid. Virsikuid on üldjuhul saadaval paljasjuursete 2-aastaste piitsadena. Niipea kui puud on kätte saadud, sukeldage juured paariks tunniks ämbrisse vette, et neid uuesti niisutada ja kuivaks hoida. Kui istutamist tuleb edasi lükata, siis kandke puud sisse (vt puuviljade tutvustust), kuni saate need istutada. Virsikud on iseviljakad (ei vaja tolmlemiseks teist sorti). Istutamiseks valitud arv sõltub teie olemasolevast ruumist, armastusest virsikute vastu ja juhtimise hulgast, mida saate saavutada.

Virsikupuu istutamiseks kaevake juurte levikust kaks korda laiem auk ja piisavalt sügav, et taim oleks puukoolis kasvanud sügavuses. Lõigake liiga pikad ja kahjustatud juured maha, seejärel levitage juured augu põhja. Puud toetades täitke auk mullaga ja kinnitage muld oma kingaga. Kui auk on pooleldi mullaga täidetud, täitke see veega. Pärast vee äravoolu asendage järelejäänud pinnas ja täitke uuesti veega.

Raske kliima korral võib virsikuid kasvatada konteinerites, näiteks pooles veinivaatides. Veenduge, et kuivendamiseks oleks põhjas augud. Kasutage kvaliteetset, hästi kuivendatud kaubanduslikku potimullasegu ja täitke anum nii, et taim oleks seatud samale sügavusele, nagu ta lasteaias kasvas. Täitke ja kindlustage pinnasega 2 või 3 tolli kaugusel veljest. Leotage seda õhutaskute eemaldamiseks põhjalikult.

HOOLDUS JA HOOLDUS
Kärpimine on virsikupuude jaoks hädavajalik ja soovitatav on avatud keskuse süsteem. Kärpige virsiku puid kevadel, hoides puid madalal ja harvendades neid hästi. Puude vananedes vajavad nad järjest raskemat pügamist. Vilja harvendamine on vajalik ka hea saagi saamiseks igal aastal.

Väetage noori puid aprillis ühe tassi 10–10–10 väetist, mis on hajutatud kolme jala läbimõõduga alale. Korda veel pool tassi juuni alguses ja uuesti augusti alguses.

Teisest aastast väetage puid kaks korda aastas märtsi alguses ja esimese augusti paiku. Kasutage neid reegleid: Märtsiaeg - kasutage ühe tassi 10–10–10 väetist puu vanuses aastas kuni 10 tassi küpsetele puudele. Augusti rakendus - kandke küpsetatud puude puhul üks tass 10–10–10 puuealise aasta kohta kuni nelja tassi.

Teisaldage konteinerites virsikud kaitstud kohta, kus talveks võib temperatuuri hoida alla 40 kraadi, kuid üle 10 kraadi Fahrenheiti. Kui kange külmaoht on möödas, viige nad kevadel õue tagasi.

PESTE
Virsikuid võivad rünnata putukad nagu Jaapani mardikad, haisuputikad ja lehetäid. Sellised haigused nagu lehtede lokkimine, kärn ja pruun mädanik võivad vilja moonutada või rikkuda. Teie kohalik laiendusbüroo võib pakkuda teile konkreetsete kahjurite ja haiguste pihustamiskava.

LISAINFORMATSIOON
Koristage viljad küpsena või mõni päev varem. Virsikud küpsevad ka pärast koristamist. Maitsekatse on parim viis küpsuse määramiseks. Mõne hooaja möödudes annavad kogemused teada, kui puuvili on peaaegu küps. Tsoonis 7b ja soojemates toonides soovitatud virsiku sordid võivad küpseda juba aprilli lõpus. Need, kes arenevad külmemates tsoonides, võivad olla küpsed alles juuli keskel.

Sordi
Vastupidavuse tsoon
Kommentaarid

Junegold
8a - 8b
Kollane liha, toidukivi

Flokeerimine
8a - 8b
Kollane liha, toidukivi

Surecrop
7a - 7b
Kollane liha, poolvaba kivi

Juneprince
8a - 8b
Kollane liha, poolvaba kivi

Gala
7b - 8a
Kollane liha, poolvaba kivi

Redhaven
6a - 7b
Kollane liha, poolvaba kivi

Tuginemine
6a - 7a
Kollane liha, vaba kivi

Suwanee
8a - 8b
Kollane liha, vaba kivi

Nektar
7a - 7b
Valge liha, vaba kivi

Harvester
7b - 8a
Kollane liha, vaba kivi

Redglobe
7a - 8a
Kollane liha, vaba kivi

Georgia Belle
7a - 7b
Valge liha, vaba kivi

Cresthaven
7a - 7b
Kollane liha, vaba kivi

Madison
6a - 7a
Kollane liha, vaba kivi

Punanahk
7a - 8b
Kollane liha, vaba kivi

Jefferson
7a - 7b
Kollane liha, vaba kivi

Gruusia Belle
6a - 7b
Valge liha, vaba kivi


Kuidas kasvatada virsikupuid Missouris

Virsikupuud on koduse viljapuu kasvataja jaoks pisut poleemikat. Neist võib saada nii magusat ja maitsvat puuvilja, kuid samas võib puu olla tõeline piin, mille eest hoolitseda ja mis on vastuvõtlik mitmetele probleemidele, mis võivad vilja rikkuda. Kuid öeldes, kui järgite mõnda juhist, võite Missouris kasvatada virsikupuid.

Valige oma uue virsikupuu sait. See peaks olema päikeseline lõunapoolne nõlv. Nii ei hakka virsikupuu istuma külmas õhus, mis orgudes loikub, ja ta ei märjaks jalgu kõrge veekoguga mullas istumisest. Missouri talved võivad virsikute jaoks olla peaaegu liiga külmad, kuid lõunapoolne nõlv peaks puu ellujäämiseks koguma piisavalt soojust.

  • Virsikupuud on koduse viljapuu kasvataja jaoks pisut poleemikat.
  • Missouri talved võivad virsikute jaoks olla peaaegu liiga külmad, kuid lõunapoolne nõlv peaks puu ellujäämiseks koguma piisavalt soojust.

Ostke virsiku sorti, mis on vastupidav enamusele Missouris levinud kahjuritele. Michele R. Warmund Missouri ülikooli aianduse osakonnast soovitab Harbelle'i, Harkeni ja Reliance'i headeks valikuteks nii kahjuritele vastupidavuse kui ka külmakindla kuni 0 kraadini.

Kaevake umbes 2 jala sügavune ja 3 jala laiune auk. See on suurem kui puu juurepall ja võimaldab teil auku asetada hea pinnase. Eemaldatud pinnas asetage vaagile kõrvale, et saaksite selle pärast puu istutamist uuesti auku lisada.

Pange puu auku radiaalselt laiali jaotatud juurtega. Lisage paar kühvlit mullapinda ja tampige see siis kannaga alla. Jätkake mustuse ja tampimise lisamist, kuni olete ülaosast umbes 6 tolli kaugusel. Lisage mõni gallon vett ja laske sellel umbes tund aega istuda, et muld puu ümber settida. Täitke ülejäänud tee auk.

  • Ostke virsiku sorti, mis on vastupidav enamusele Missouris levinud kahjuritele.
  • Lisage mõni gallon vett ja laske sellel umbes tund aega istuda, et muld puu ümber settida.

Kasta puud pärast istutamist ja seejärel iga paari päeva tagant, kuni uus kasv hakkab ilmnema. Virsikupuud tuleks istutada varakevadel, nii et jätkake jootmist nädala jooksul kuni esimese aasta suveni.


Tolmlemine

Enamik virsikupuu sorte on isetolmlevad, nii et puuviljatootmiseks on vaja ainult ühte puud. Orgaanilise kasvuruumi säilitamine julgustab mesilasi arenema ja aitama teie virsikupuu viljastamisel.

** Toode pole saadaval AZ, CA, HI, NV, UT. Nendes osariikides võrreldava toote saamiseks klõpsake siin.


Mmmm ... tipus korjatud virsikud on puhas täiuslikkus! Siit saate teada, kuidas istutada, kasvatada ja korjata virsikuid õigel ajal. Lisaks on meil mõned maitsvad virsiku retseptid, mida saate oma pearahaga proovida!

Virsikute kasvatamiseks on nipp valida tüüp, mis sobib teie kliimaga. Virsikupuid saab kasvatada USDA tsoonides 4–9, kuid eriti hästi saavad nad hakkama tsoonides 6–8. Kui elate ühes neist viimastest tsoonidest, võite keskenduda sordi valimisele selle maitse ja saagiaja põhjal. Kui elate külmemates piirkondades, siis peaksite valima mõned külmakindlamad sordid.

Istutamine

Millal istutada virsikupuid

  • Virsikupuud tuleks istutada puhkeseisundis - tavaliselt talve lõpus või varakevadel (olenevalt kliimast).
    • Piirkondades, kus maa külmub talvel, hoidke istutamist seni, kuni muld on sulanud ja maapind ei ole enam lumesulamise või tugevate kevadvihmade tõttu vettinud.
  • Stressi vähendamiseks on kõige parem istutada puud samal päeval, kui need saate. Potipuud taluvad, et neid mõnda aega ei istutata, kuid paljasjuursed puud tuleks istutada võimalikult kiiresti.
  • Valige umbes 1-aastane ja terve juurestikuga puu. Vanemad puud ei ole üldiselt nii produktiivsed ega jõulised.

Istutuskoha valimine ja ettevalmistamine

  • Parima puuviljatootmise saavutamiseks tuleks puu istutada alale, mis saab kogu päeva täis päikest. Hommikupäike on eriti oluline, kuna see aitab hommikust kastet viljadest kuivada.
  • Valige koht, kus on hästi kuivendatud, mõõdukalt viljakas pinnas. Virsikupuudel ei lähe hästi piirkondades, kus pinnas on tihendatud või püsib pidevalt märg.
  • Mulla pH peaks olema kergelt happelisel küljel, vahemikus 6–6,5.
  • Vältige istutamist madalatel aladel, sest külm õhk ja külm võivad sinna hõlpsamini settida ja mõjutada virsikute kvaliteeti.

Kuidas istutada virsikupuid

  • Kaevake auk, mis on paar sentimeetrit sügavam ja laiem kui juurte levik. Pange puu augu keskele väikese mullakünka otsa. Laotage juured kindlasti pagasiruumist eemale, ilma neid liigselt painutamata.
  • Konteinerites kasvatatud puude korral eemaldage taim potist ja eemaldage kõik ringlevad juured, asetades juurepalli küljele ja lõigates rikkuvate juurte läbi puhaste kääridega. (Hoidke juurte lõikamine üldiselt minimaalsena.)
  • Poogitud puude korral asetage istutamisel pookekoha kõveriku sisekülg päikesest eemale.
    • Näpunäide: Eriti kääbuste või poolkääbuste poogitud puude puhul peab poogliit olema 2–3 tolli mullapinnast kõrgemal. Kui see on madalam, võib poogitud puu (nn võrsus) hakata oma juuri välja ajama ja kasvama standardsuuruses puuks.
  • Ärge väetage istutamise ajal.
  • Kui istutate standardsuuruses puid, asetage need 15-20 jala kaugusele. Kosmosest kääbuspuud 10–12 jala kaugusel.
  • Enamik virsikupuude tüüpe on iseviljakas, nii et puuviljatootmiseks on vaja ainult ühe puu istutamist.

Alternatiivne istutusmeetod

Kui teie olud sobivad, võiksite proovida mõnda Inglismaal harjutatud tehnikat. See hõlmab virsiku puu - ideaalis kääbussordi - istutamist kodu (või muu ehitise) lõunaküljele otse räästa alla. Aja jooksul pügab ja treenib aednik virsikupuu lehvikukujulisena espaleerima maja seina vastu või selle lähedal.

Plastikvooder on kinnitatud räästa külge ja drapeeritud puu katmiseks, kuid mitte puudutamiseks, sarnaselt lahtise telgiga. See hoiab puu talvel kuivana ja puu naudib päikesesoojust - otse ja peegeldub majast - aastaringselt. Plastik tuleks õitsemise ajal avada või tõsta tolmeldavate putukate tervitamiseks ning kuumadel päikesepaistelistel päevadel puu ventileerimiseks ja lehestiku põletamise vältimiseks.

Kuidas virsikuid hooldada

  • Umbes 4–6 nädalat pärast puu õitsemist hõrenege puuvilju nii, et need oleksid oksal 6–8 tolli kaugusel. Kui puule jääb liiga palju puuvilju, on see tõenäoliselt väiksem ja nõrgem. Vilja hõrenemine tagab, et puu suunab energia ülejäänud viljadele.
  • Kärpige ja väetage, et soodustada 10–18 tolli uut kasvu kevadel ja suvel.

Väetamine

  • Umbes 6 nädalat pärast istutamist väetage noori puid tasakaalustatud (10-10-10) väetisega.
    • Näpunäide: Kandke väetist puu ümber ringikujuliselt, kuid hoidke seda tüvest vähemalt 18 tolli kaugusel. See julgustab juuri levima väljapoole, mitte endasse.
  • Teisel aastal lisage ¾ naela lämmastikväetist üks kord kevadel ja üks varasuvel.
  • Pärast kolmandat aastat lisage kevadel täiskasvanud puudele umbes 1 nael lämmastikväetist aastas.
  • Puu kõvemaks muutmiseks ärge väetage seda 2 kuu jooksul pärast esimest sügiskülmade kuupäeva või vilja küpsemise ajal. Väetist tohib kasutada ainult kevadest suve keskpaigani.

Virsikupuude pügamine

Virsiku pügamist EI tohiks vältida. Kui virsikupuud jäetakse lõikamata, need nõrgenevad, võivad haigestuda ja kannavad aasta-aastalt vähem vilja. Virsikud õitsevad ja kannavad vilju teise aasta puidul, seetõttu peavad puud igal kevadel ja suvel jõudsalt kasvama, et kindlustada saak järgmiseks aastaks.

Igal talvel peab viljapuiduna leiduma arvukalt punaseid 18–24-tolliseid võrseid. Kui puid ei lõigata igal aastal, liiguvad viljavõrsed järjest kõrgemale ja muutuvad kättesaamatuks. Alternatiivse aasta lõikamine põhjustab tugevale pügamisele järgneval aastal ülemäärast kasvu, seega on iga-aastane mõõdukas pügamine puude elujõu ja viljapuidu pikaajaliseks kontrollimiseks hädavajalik.

  • Kärbi puu kindlasti avatud keskosa kuju. Lõika esimese aasta suvel puu otsa moodustuvad jõulised võrsed kahe või kolme pungaga. Umbes kuu pärast kontrollige puud.
  • Niipea kui teil on kolm laia nurga haru, mis paiknevad üksteisest võrdselt, lõigake kõik muud oksad tagasi, nii et need kolm on peamised oksad.
  • Lõika teise aasta varasuvel lühikese tüvega oksad puu keskelt tagasi ja pügage kõik kolm peamist haru alla arenevad võrsed. Pärast kolmandat aastat eemaldage puu keskelt kõik võrsed, et see kuju püsiks.
  • Tootmise ergutamiseks kärpige puu kindlasti igal aastal. Pügamine toimub tavaliselt aprilli keskpaigast kuni lõpuni. Abiks on ka suvel puude näpistamine.


Luuviljaliste puude eest hoolitsemine läbi aastaaegade

Märts - Olemasolevate puude puhul kärpige enne kasvu algust pärast kõige külmema ilma möödumist

Aprill, mai— Kui eelmise aasta kasv oli alla 12 tolli, kandke kompost puu aluse ümber

Aprill, mai— Istutage paljad juurepuud kohe, kui muld on töödeldud

Mai, juuni— Istutage potipuid pärast külmaohu möödumist

Maist oktoobrini - Kasta puid nagu iga teist oma aia puud, eriti kuivade ilmade ajal

Juuni juuli- Lõigake puu lähedale kõik juuretõmbajad, kes näevad välja nagu tugevad seemikud ja millel on puuga sarnased lehed

Juunist augustini -Lindude kahjustuste vältimiseks asetage võrk puude kohale, kui viljad valmivad

Juunist augustini - Korista

Oktoober, november— Rake ja kompostige langenud lehti ja puuvilju

Oktoober, november— Kandke puu mähist hilissügisel, et vältida talviseid vigastusi

Novembrist märtsini - Jälgige hirvede ja tallikahjustuste tekkimist, kui vaja, aia puu ümber

Taimede valimine ja ostmine

Sorditabelid pakuvad teavet luuviljasortide vastupidavuse, suuruse ja ühilduvuse kohta, mis on põhjapoolses kliimas hästi hakkama saanud.

Pidage meeles, et enamiku luuviljade puhul peate puuviljade saamiseks istutama vähemalt kaks üksteisega sobivat puud.

Hübriidsed ploomid ja aprikoosid ei ole isesobivad, mis tähendab, et tolmeldamiseks ja puuviljade saamiseks on vaja vähemalt kahte erinevat sorti, mis asuvad üksteisest umbes 100 meetri kaugusel.

Hübriidsed ploomid vajavad tolmlemiseks konkreetset teist sorti (vt sordigraafikuid). Näiteks Aldermani ploomilt puuviljade saamiseks peate istutama kas Toka või Superior ploomi (või Ameerika või Kanada põliselaniku ploomi).

Euroopa ploomid ja hapukirsid sobivad omavahel. Nad ei vaja puuviljade tootmiseks kahte sorti, kuid tavaliselt annavad nad rohkem puuvilju, kui läheduses on teine ​​sort.

Valige oma asukohale sobivad puud ja kasutage neid samm-sammult juhiseid oma noorte puude istutamiseks ja hooldamiseks.

Kust leida taimesorte

Luuviljapuid saab osta uinuvate, paljaste juurtaimedena või pottides.

  • Paljasjuursed taimed tuleks istutada varakevadel, kui nad on veel puhkeseisundis (enne nähtava kasvu algust), pärast seda, kui maa on toimiv, kuid enne ilmade soojenemist.
  • Potitaimi võib istutada kasvuperioodil igal ajal, kuigi kevad on ideaalne ja puudel võib istutamisel olla lehti.

Paljud kohalikud puukoolid viivad nüüd sellesse piirkonda sobivaid ploomi-, kirsi-, aprikoosi- ja isegi paar virsikusorti.

  • Viljapuid saate tellida Internetist, kogu riigi puukoolides on palju talvekindlaid sorte.
  • Parima valiku saamiseks tellige varakult.
  • Kui tellite talvel, ootavad puukoolid puude saatmist kevadeni sobiva ajani.

Luuviljalised liigid ja hübriidid Minnesotas

Üldnimi Teaduslik nimi Tolmlemine Küps küpsus (hinnanguline)
Euroopa ploom Prunus domestica isesobiv 15-20'
Hübriidne ploom P. salicina x P. americana vajalik isesobiv tolmeldaja 15-20'
Hapukas kirss P. cerasus isesobiv 8-15'
Hübriid aprikoos P. armeniaca x P. mandshurica vajalik isesobiv tolmeldaja 15-20'

Selles ja teistes tabelites loetletud küps kõrgus on hinnanguline. Taime suurus valmimisel sõltub sordist ja kasvutingimustest.

Ploomid on Minnesota aias väga kodus, tingimusel et valite õiged sordid. Hübriidseid ploomisorte on üsna palju ja paar Euroopa ploomisorti, mis toimivad hästi enamikus Minnesota piirkondades. Kohalikud aianduskeskused ja Interneti-puukoolid kannavad üha vastupidavamaid ploome, mis muudab Minnesota aednikele nende maitsvate puuviljade kasvatamise lihtsamaks.

Ploomid koos hapukirssidega on Minnesota aedade jaoks kõige usaldusväärsemad luuviljad. Erinevate sortide viljad varieeruvad sügavlillast kuni punase kuni kahvatukollaseni ning maitsed on võrdselt erinevad.

Enamikel on vaja teist ühilduvat sorti, et tagada maksimaalne tolmlemine ja hea viljakomplekt. Toka on risttolmlemiseks kõige soovitatavam sort, kuna see sobib paljude teiste sortidega. Ka Toka vili on maitsev!

Järgmine tabel sisaldab ettepanekuid õietolmuga ühilduvate sortide kohta. Ameerika looduslikud ploomid (P. americana) ja Kanada ploomid (P. nigra) võivad olla hübriidploomisortide jaoks head õietolmuallikad. Puukoolides on tõeliselt metsikuid ploomipuid raske leida, kuid kui teil on neid puid juba teie hoovis, pakuvad nad teie valitud sordile õietolmu.

Põhjapoolsetes aedades soovitatakse hübriidploome

Sordi 4. vastupidavustsoon 3. vastupidavustsoon Puu suurus Õietolmu ühilduvus Keskm. saagikoristuskuupäev Kirjeldus
Alderman (1986) Hea Õiglane kuni 20 jalga Ülem, Toka, P. americana, P. nigra Augusti keskpaik UMNi kuulsaim ploom. Atraktiivsed puud annavad suuri, magusaid, mahlaseid burgundikoore ja kuldse viljalihaga vilju.
MustJää Väga hea Hea kuni 10 jalga Toka, P. americana, P. nigra Juuli lõpust augusti alguseni U Wisconsini väljaanne (2006). Loomulikult nutuvormiga kääbuspuu. Suurel 2-tollisel viljal on sinimustmust ja punase viljalihaga koor.
LaCrescent (1923) Väga hea Hea 15 jalani Toka, P. americana, P. nigra EI ole parem Juuli lõpust augusti alguseni Väikesed kuni keskmised kollase koore ja viljalihaga viljad. Mahlane ja väga magus, kerge aprikoosimaitsega. Konserveerimisel teravam maitse. Jõuline kasvataja, kuid sageli häbelik kandja.
Pembina Väga hea Hea 15 jalani Toka, P. americana, P. nigra Augusti keskpaigast lõpuni Sisse viidud Lõuna-Dakotasse 1923. aastal, eriti külmakindel, võib-olla 2. tsooni. Suurtel teravatipulistel viljadel on helepunane koor ja magus, mahlane kollane liha.
Pipestone (1942) Väga hea Hea 15 jalani Toka, P. americana, P. nigra Augusti keskpaik Vastupidavus ja kohanemisvõime kuivadele aladele muudavad selle väärtuslikuks sordiks. Väga suurel viljal on õhuke, sitke ja erkpunane koor, mis ümbritseb keskmiselt kõva, sulavat ja magusat kuldset liha.
Ülem (1933) Hea Vaene 15 jalani Alderman, Toka, P. americana, P. nigra EI LaCrescent Augusti keskpaik Suurepunase koore ja kollase viljalihaga viljad. Rikas, ülimagus maitse.
Toka Hea Õiglane kuni 20 jalga Kõik muud hübriidsed ploomisordid, P. americana, P. nigra Augusti keskpaigast lõpuni Soovitatav tolmeldajapuuna. Puuviljal on kuldse viljalihaga sügav magenta nahk. Rikas, vürtsikas-magus maitse.
Underwood (1920) Väga hea Hea 15 jalani Toka, P. americana, P. nigra Juuli keskpaigast lõpuni Üks vanimaid üldkasutatavaid UM-i väljaandeid. Väga vastupidav hübriidploom. Keskmise suurusega südamekujulisel viljal on punane koor ja pehme kollane liha.
Waneta Väga hea Hea 15 jalani Toka, P. americana, P. nigra Juuli lõpust augusti alguseni Lõuna-Dakotas 1913. aastal välja töötatud viljadel on magus, mahlane kollane viljaliha punane koor. Väga vastupidav.

Põhjapoolsetes aedades soovitatakse kasutada Euroopa ploomi tüüpi ploome

Sordi 4. vastupidavustsoon 3. vastupidavustsoon Puu suurus Õietolmu ühilduvus Keskm. saagikoristuskuupäev Kirjeldus
Kuninglik mägi Väga hea Hea 15 jalani Enesega ühilduv Augusti keskpaigast lõpuni Sinine nahk ja kollane liha. Raske produtsent. Maitsev kohe puu otsas, kuid sobib hästi ka kuivatamiseks ja säilitamiseks.
Stanley Õiglane Vaene kuni 12 jalga Enesega ühilduv Septembri algus Sinine nahk ja kahvatukollane liha. Selle ploomi magus ja kuiv liha muudab selle ideaalseks säilitamiseks ja kuivatamiseks. Parim kasvatatud Lõuna-MN piirkonnas.

Igasugustest kirssidest on hapukirsid (tuntud ka kui pirukad või hapukirsid) kõige paremini kohanenud põhjapoolse kliimaga.

Hapukad kirsipuud on nende magusaviljaliste sugulastega võrreldes väikesed, kasvades vaid umbes 15 jala kõrguseks ja mõned sordid vaid umbes 8 jalani - sobivad ideaalselt väikestesse ruumidesse.

Nendel atraktiivsetel vaasikujulistel ümardatud puudel on vapustav vaskkoor ja kaunis tumeroheline läikiv lehestik. Õites on puud kaetud väikeste, valgete, lõhnavate õitega.

Hiljem suvel on erepunased kirsid erksaks kontrastiks tumeda lehestikuga.

Sügise saabudes muutub lehestik armsaks oranžiks tooniks.

Kõigist luuviljadest on hapukirsid kõige viljakamad, kuid teine ​​ühilduv sort tagab veelgi parema tolmeldamise ja puuviljasaagise.

Põhjapoolsetes aedades soovitatavad hapukirsid

Sordi Vastupidavus: tsoon 4 kuni tsoon 3 Puu suurus Õietolmu ühilduvus Keskm. saagikoristuskuupäev Kirjeldus
Evans / Bali Väga hea kuni hea 15 jalani Enesega ühilduv Juuli keskpaik Äärmiselt külm-vastupidav. Suured erepunased viljad väikeste aukudega. Puu magustub, kui see puule jäetakse ja lindude eest kaitstud. Müüakse kui Evans või Bali või Evans Bali.
Mesabi Väga hea õiglane kuni 12 jalga Enesega ühilduv Juuni lõpus-juuli alguses Magusa ja hapuka kirsi ristamine, natuke magusam kui teised hapukirsisordid. Helepunase viljalihaga helepunane nahk.
Meteor (1952) Väga hea õiglane kuni 14 jalga Enesega ühilduv Juuli alguses See jõuline puu annab raske vilja erepunastest kollase viljalihaga viljadest.
Põhjatäht (1950) Väga hea õiglane kuni 10 jalga Enesega ühilduv Juuni lõpus-juuli alguses Väikese kasvu tõttu on North Star ideaalne väikestes ruumides. Puuviljal on tumepunane koor ja punane viljaliha. Raske produtsent.
Suda Väga hea õiglane kuni 10 jalga Enesega ühilduv Juuli lõpus Sügavpunasel puuviljal on hapukirssidest kõige tumedam mahl. Suurepärane töötlemiseks ja külmutamiseks. Veidi raskem leida kui teisi sorte.

Aprikoosid

Aprikoosid on pehmed ja õrnad, nii vilja kui ka isikupära poolest.

Minnesotas on ainult paar vastupidavat sorti ja need on õrnemad kui ploomid või hapukirsid. Vastupidavate aprikooside vili pole nii mahlane kui soojemas kliimas, kuid on siiski maitsva maitsega ja sobib suurepäraselt hoidiste valmistamiseks.

Virsikud

Virsikud armastavad soojust rohkem kui teised luuviljad ja nii on neid ka kõige vähem sortides, mida saab kasvatada Minnesotas.

Kui elate osariigi lõunaosas või teie hoovis on eriti leebe mikrokliima, võib teil õnnestuda üks väheseid kõvemaid virsiku sorte. Nende hulka kuuluvad Reliance, Contender ja Intrepid, mis sobivad Põhjamaal kasvavate virsikute nimedele. Neid sorte kasvatavate kaksiklinnade aednikud teatavad, et nad saavad igal aastal mõõduka virsikute saagi. Kui olete virsikuarmastaja, tasub seda kindlasti proovida.

Põhjapoolsetes aedades soovitatakse aprikoosisorte

Sordi Vastupidavus: tsoon 4 kuni tsoon 3 Puu suurus Õietolmu ühilduvus Keskm. saagikoristuskuupäev Kirjeldus
Har-seeria Vaestele õiglane kuni 20 jalga Isesobiv, kuid teine ​​sort suurendab puuviljakomplekti Juuli lõpust kuni augusti keskpaigani Sisaldab Harcot, Harglow, Hargrand, Harogem, Harlayne. Välja töötatud Kanadas. USA lasteaedadest võib olla keeruline leida. Magus, hea maitsega. Hea värskeks söömiseks, hoidisteks, kuivatamiseks.
Moongold (1960) Hea õiglane 15 jalani Sungold Juuli lõpus Keskmise suurusega, magus, mahlane, vabakivine puuvili. Varem kui Sungold.
Skaut Väga hea kuni hea kuni 20 jalga Harcot, Moongold, Sungold, Westcot Augusti algus Parim konserveerimiseks, konserveerimiseks ja kuivatamiseks.
Sungold (1960) Hea õiglane 15 jalani Moongold Augusti algus Väikestel viljadel on punase põsepunaga koor kollane. Kollane liha on magus ja mahe.
Westcot Väga hea kuni hea kuni 20 jalga Harcot, Moongold, skaut, Sungold Augusti algus Lemmik tõsiste külma kliimaga aprikoosikasvatajate seas. Hea värskeks söömiseks. Raskem leida kui teisi sorte.

Noorte puude istutamine ja hooldamine

Siit saate teada, kuidas asukohta valida, istutamiseks ette valmistada ja puid mahutada.

Mitme luuviljapuu istutamisel eeldage, et levik on vähemalt sama kõrge kui kõrgus. Teisisõnu, kaks puud, mille küps kõrgus on 15–20 jalga, tuleb istutamisel paigutada vähemalt 20 jala kaugusele.

  • Paljasjuursed taimed tuleks istutada võimalikult kiiresti saabumisel.
  • Ärge lubage palja juure või potitaimede juurtel igal ajal kuivada.
  • Enne istutamist leotage paljaste juuretaimede juuri 2–4 tundi vees.
  • Kuigi potitaimi võib enne istutamist hoida mitu nädalat, vajavad nad sageli vett ja väetist.

Leidke päikeseline asukoht

Valige istutamiseks kõige päikesepaistelisem koht karmide tuulte eest kaitstud kohas. Luuviljalistel puudel on puuviljade tootmiseks vaja vähemalt pool päeva päikest. Mida rohkem päikest nad saavad, seda rohkem puuvilju nad saavad toota.

Vältige luuviljaliste taimede istutamist hoonete lõunaküljele liiga lähedale. Kuumus võib seal päikeselistel kevadpäevadel kinni jääda ja see julgustab puid liiga vara õitsema.

Ärge istutage luuviljapuid sinna, kus pärast vihma seisab vesi.

Kaeva auk

Istutusajal kaevage piisavalt suur auk, et need sobiksid juured neid painutamata. Painutatud juured levivad kasvades vähem tõenäoliselt normaalselt, põhjustades ankurdusprobleeme ja vastuvõtlikkust põuale.

Kui üks juur on väga pikk, võib see olla kärbitud, kuid üldiselt ärge kärpige juuri.

Eemaldage taimed pottidest

Kui taim on seotud juurtega või kui suuremad juured tiirutavad poti siseküljel, tehke terava noaga juurte kaudu mitu vertikaalset lõiget ja laotage need laiali. See ei kahjusta taime, pigem julgustab ta juuri laienema ja mullasse kasvama.

Ärge väetage mulda

Ärge lisage väetist ega muutke mulda istutusajal august auku, kuna see võib tekitada lillepoti efekti, kus juured ei lahku muudetud mullast. Kui see juhtub, seonduvad taimed juurtega halva kinnituspunkti ja madala põuakindlusega.

You may mix in compost or dampened, shredded peat moss to the soil, but make sure at least half the resulting mixture is original soil.

  • Place the tree in the ground at the height at which it was grown in the nursery.
    • You should be able to see the soil line on the tree.
    • If you can't see it, place the tree so that the graft union is 3 to 4 inches above the soil line.
  • Fill the hole with soil and firm the soil with your foot while holding the tree in position.
  • Water immediately. If the soil compacts after watering, add more soil until it is at the right level.

Note: The methods used in the video apply to all stone fruit trees. Nematode testing is not required before planting stone fruit trees in Minnesota. Courtesy of Mike Parker, NCSU Extension

Protecting, watering and supporting young trees

Protecting and mulching young trees

Spread about 4 inches of organic mulch, such as wood chips or well-rotted compost, around the base of the plant. Keep the mulch a few inches away from the trunk to prevent rotting and rodent damage. Spread the mulch in a circle at least 4 feet in diameter.

Grass and weeds should be kept at least 2 feet from the trunk throughout the life of the tree. For this reason, you should renew the mulch annually.

Planting is also the perfect time to place a tree guard around the trunk. These can be found at most nurseries and garden centers. The tree guard should cover most of the length of the trunk, which will protect it from rodent damage and winter injury.

Watering

Regular watering is critical throughout the first year of planting.

  • Young fruit trees require 1-2 inches of water a week, either in the form of rainwater or irrigation.
  • If rain is plentiful, you might not need to irrigate very often.
  • During hot, dry periods trees should be given about 5 gallons of water once a week.

Different soils and weather conditions will affect how much you'll need to water your tree.

Test to see if your tree needs water

  • Check the soil at a depth of 4-8 inches (be careful not to dig into the soil too close to the roots of the tree).
  • If the soil feels dry or slightly damp, give the tree a good watering.

Occasional, slow, deep watering will encourage the roots to grow deeply into the soil. Avoid frequent, shallow watering because this will encourage roots to stay near the soil surface, leading to poor anchorage, susceptibility to drought, and other stresses.

Do not wait for the leaves to wilt before watering.

It is just as important not to overwater new trees. Overwatering can lead to root rot and can kill the tree.

Remember, if you are watering your lawn near the tree, take this into account when determining the tree's water needs.

After the first year, regular rainfall should be sufficient for the tree. But watering will be required during hot, dry periods.

Support

Young trees benefit from staking at planting time to help them grow straight and develop a strong root system.

  • Either a wood or metal stake will work.
  • It should be about the height of the tree or taller after it is pounded two feet into the ground.
  • Use a wide piece of non-abrasive material to secure the tree to the stake.
  • Avoid narrow fastenings such as wire or string, as these will cut into the bark.
  • The stake can be removed after 3 or 4 years, once the tree is well-established.

How to keep your stone fruit trees healthy and productive

Fertilizer, mulch and weeding

Once established, a stone fruit tree planted on a favorable site in properly prepared soil should thrive with minimal fertilization.

Nitrogen is normally the only mineral nutrient that needs to be added on an annual basis and can be added using compost.

  • After the first year, use the previous season's growth as a guide, and add compost in early spring if necessary.
  • If the shoots of a young, non-bearing stone fruit tree grew 15 inches or more in length, you do not need to fertilize.
  • For mature, bearing trees, the minimum shoot growth is 8 inches.
  • If the previous year's growth falls below these amounts, then add compost.

Never fertilize a tree exhibiting normal or vigorous growth. Too much fertilizer is more harmful than too little.

If you fertilize the lawn surrounding a stone fruit tree, take this into account when calculating the amount to be applied to the tree.

Weeding

  • For the first three to five years, grass and weeds should be removed from about a three foot radius around the tree.
  • Grasses can deplete soil moisture rapidly and will reduce tree growth.
  • Apply a few inches of mulch around the base of a tree to help prevent weeds.
  • Keep the mulch a few inches away from the trunk to prevent rodent damage and fungal growth.

Managing insects and diseases

Insects and other creatures

Significant insect pest damage is rare on stone fruits in home gardens, but these trees are occasionally subject to pests including apple maggot, caterpillars and plum curculio.

Keep an eye on your trees so you notice any problems early on. If you see anything unusual like holes or scarring on fruit, deteriorating or dropped fruit, distorted or damaged leaves, there might be insect damage occurring.

Birds are the main pests of stone fruits in Minnesota. They feed on maturing stone fruits, pecking holes or eating entire fruits. This is especially true for cherries.

The best protection is to net the entire plant, taking care to secure the netting both above and below the protected area.

Rodents can be a threat to stone fruit trees in winter, chewing the bark and the living tissue beneath it. Using tree guards on the trunk, enclosing the trunk in a wire-mesh cylinder and keeping mulch a few inches from the trunk will protect the tree from rodent damage.

Diseases and other challenges

Disease pressure is relatively low on stone fruits in Minnesota, however occasional problems do arise.

See Pest Management for the Home Stone Fruit Orchard for a downloadable publication on diseases and insect pests and how to manage them.

Harvesting and storing fruit

Is it ripe?

As stone fruits ripen, the flesh softens and the skin changes from green to purple, red, orange, or a combination of these colors. You may test for ripeness by giving the fruit a light squeeze. The flesh should yield to gentle thumb pressure.

The best way to determine ripeness is to taste the fruit.

Picking fruit

To harvest without harming the fruit buds for next year's crop, twist the fruit slightly while pulling. Ripe fruit usually will detach from the stem with little effort. Handle fruit gently and avoid piling fruit too deeply to prevent bruising.

Storing fruit

Refrigerate stone fruits right after harvesting in perforated plastic bags or loosely covered containers. Keep the refrigerator at a temperature of 32-40°F.

Cherries will keep 3-5 days, while plums will keep 3-5 weeks when promptly refrigerated.

Protecting trees in winter

Stone fruit trees are susceptible to trunk cracking in winter, especially when the trees are young. Often this is caused by fluctuating temperatures as the winter sun warms the bark on very cold days.

  • Wrap the trunk with a paper or plastic trunk protector in late fall.
  • The wrap should extend from the ground to just beyond the first scaffold branch base.
  • The wrap can be removed when temperatures warm in spring.

Pruning

The goals of pruning and training are to maximize light penetration into the tree and to maintain healthy fruiting wood.

General pruning guidelines

  • Remove diseased, broken, or dead branches.
  • Remove any downward-growing branches.
  • If two limbs are crossed, entangled, or otherwise competing, remove one of them completely at its base.
  • Remove any limb along the trunk that is getting bigger in diameter than the trunk.
  • Remove suckers coming up from the roots or low on the trunk.
  • Remove watersprouts, which are vigorous vertical branches.
  • Pruning cuts should be made close to the branch collar at the base of the limb. For larger limbs, first cut on the underside of the limb to avoid tearing the bark.
  • Remove large limbs first and start in the top of the tree.
  • Thinning cuts remove entire branches at the branch collar and are almost always recommended. Heading cuts remove only part of a branch and encourage unwanted vegetative growth just below the cut.

The goals of pruning and training are to maximize light penetration into the tree and to maintain healthy fruiting wood.

For new trees

At planting, if the tree has branches, choose four to six of them, starting about 18 to 24 inches above the ground and spaced as equally as possible around the tree, to form the first tier of scaffold branches. These branches should not all be at the same height on the trunk. Prune out all remaining branches.

If the newly planted tree does not have at least three strong branches suitable for the primary tier, remove all branches and prune the leader at a height of 30-40 inches from the ground.

Once branches begin to sprout from the trunk, you can select scaffold branches and remove any unwanted branches while they are still small. This pruning may be done through mid-summer if necessary.

Prune once a year

Fruit trees should be pruned on an annual basis in late winter, preferably after the coldest weather is past and before buds break and growth begins. Use the open center pruning method described in the next drawer.

Prune minimally, especially with young trees, as excessive pruning will delay or reduce fruiting and encourage too much leafy growth.

Once the first set of scaffold branches has been selected, choose a second set above it, with the new scaffold branches beginning about 12 inches above the top branch of the first.

In the second year and thereafter, prune in early spring, usually March or April in Minnesota.

If you were able to select first-tier branches in the previous year, you may select four to six second-tier branches.

  • These should begin about 18-20 inches above the first tier
  • Spaced as equally as possible around the trunk
  • At different heights from one another

Remove all other branches not belonging to the first or second tiers and prune out the leader.

Stone fruit trees are often pruned to an open center form, following their naturally spreading growth habit.

This produces a vase-shaped tree, which

  • Provides good air circulation through the canopy of the tree
  • Helps prevent brown rot and other fungal diseases that may occur in a canopy that is too dense
  • Keeps the many fruits on a stone fruit tree within reach

The illustration below shows the contrasts between open center (left) and central leader (right) method of pruning.

You can see in the open center method, the center vertical stem is immediately pruned out upon planting. This encourages scaffold branches to grow, which will become the foundation of the open center tree.

Central leader pruning is used for trees that have more of an upright growth habit (like many apples). Occasionally you'll find a stone fruit tree that has a naturally upright habit, in which case the central leader method might be the best choice.

Pruning a young peach tree video

This video explains pruning peach trees to an 'open center' style. This method can be used for all other stone fruit trees. Video courtesy of Mike Parker, NCSU Extension

Pruning to restore an old tree

Renovating an old tree

Pruning a mature tree that has been neglected for several years can be a challenge and will take a few years of pruning to make the tree productive again. Here are a few guidelines for renovating a neglected tree:

  • Choose a branch to be the leader or if the tree has more of a spreading habit, choose which limbs will remain to be the foundation of the tree. Remove one of two major limbs that might be competing with these main branches.
  • Then decide on additional branches to save based on the branch position around the trunk. Think balance.
  • At this stage, pruning out a few large branches in year one will open the tree up, increase light and air flow.
  • Don't prune too much or the tree will put all its energy into making new branches and not fruit!
  • During year 2, make a few more decisions on where branches should remain and remove a few more.
  • Follow general pruning guidelines to prune out branches that are diseased or broken.

Emily E. Hoover, Extension horticulturalist, Emily S. Tepe, horticulture researcher and Doug Foulk


Vaata videot: Kultuurmustikate väetamine


Eelmine Artikkel

Yew

Järgmine Artikkel

Piirkondlikud või piirkondadevahelised looduspargid